Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zrobiłem pierwsze w tym roku kiszonki ze świeżych plonów z magicznego ogrodu - To Groszek słodki " Sugar snaps Burgundy" z żółtymi pomidorkami , liśćmi chrzanu varegiata, kwiatami cykorii, czosnkiem i koprem Będzie pysznie ️ Kiszony groszek cukrowy: właściwości lecznicze i zastosowanie - działają pobudzająco, - zwiększają odporność organizmu - wspomagają leczenie nowotworów złośliwych. - za sprawą substancji pektynowych ułatwiają trawienie, - obniżają poziom cholesterolu, przeciwdziałają miażdżycy, - hamują procesy gnilne w jelitach, - zawarty w nich kwas foliowy jest zalecany kobietom ciężarnym, - odkwaszają organizm dzięki zawartości wapnia, potasu, sodu i magnezu, - zawarta w nich witamina B wspomaga proces tworzenia się czerwonych krwinek, - zwalczają przeziębienia, - są wskazane przy anemii i nerwicy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 648
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26520
24
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2611
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 648
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26520
24
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2611
7
2
REKLAMA
Przetwory
Kiszony Groszek cukrowy z kwiatami cykorii warzywami
londonsky
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Garść strąków groszku cukrowego
- Kilka świeżych pomidorków koktailowych
- Liść chrzanu (może być chrzan Varegiata)
- Gałązka kopru
- 2 ząbki czosnku
- 2 listki laurowe
- Szczypta kminku
- 1 Łyżka soli
- 2 ziarnka ziela angielskiego
- 2 ziarnka goździków
- woda przegotowana do zalania słoika
- Garstka kwiatów cykorii
Sposób przygotowania:
1
Zerwany groszek cukrowy obrywamy z szypułek w taki sposób aby usunąć nerw ze środka strąka jeśli takowy jest zbyt twardy. Po czym myjemy pod bierzącą wodą
2
Liście chrzanu zrywamy razem z łodygą i kroimy na kawałki po czym płuczemy pod bierzącą wodą
3
Do słoika na kiszonki najlepiej nadają się pomidorki koktailowe z racji swego małego rozmiaru....
4
Wszystkie składniki w dowolnych proporcjach , umyte umieszczamy w sloiku i zalewamy ostudzoną, przegotowaną uprzednio wodą . W wodzie wcześniej ropuścić należy łyżkę soli. Słoika nie dokręcamy całkowicie jeśli nakrętka jest typu TWIST OFF , dokręcamy ją dopiero po paru dniach. Słoiki typu VEK można zmakąć i ustawić na podstawce albowiem nadmiar cieczy z fementującej zawartości wypłynąć może spod gumki uszczelniającej