Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kompot z czereśni na zimę

12.06.2018 Odsłon: 53894
5.0 (77 oceny)
30 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Pyszne, słodki i jędrne czereśnie zamknięte w słoiku, żebyśmy mogli się nimi delektować również kiedy za oknami plucha. Dla mnie czereśnie są wciągające jak paluszki, ręka sama po nie sięga i gwarantuje wam, że te ze słoika są równie pyszne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wigilijne śledzie ze szprotkami

Przekąski Wigilijne śledzie ze szprotkami

Polecam. Wędzone szprotki podkręcają smak i zapach.

Odsłon: 500

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 117

30 min
4
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 78

30 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe pachnące piernikiem

Desery Ciasto czekoladowe pachnące piernikiem

Moje ulubione ciasto czekoladowe, tym razem z dodatkiem przyprawy do piernika...

Odsłon: 159

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś teryiaki

Dania główne Łosoś teryiaki

Łosoś teryiaki to aromatyczne, wręcz ekskluzywne danie na specjalne okazje. J...

Odsłon: 738

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 1011

15 min
11
Przetwory
Kompot z czereśni na zimę
Autor:
bryssska
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • czereśnie
  • cukier (po 4 łyżki na każdy litrowy słoik)
  • woda
  • wyparzone słoiki
Sposób przygotowania:
1

Czereśnie dokładnie płuczemy, osuszamy i pozbawiam szypułek.

2

Do wyparzonych litrowych słoików wrzucamy czereśnie.

3

Do każdego słoika z czereśniami wsypujemy 4 łyżki cukru.

4

Czereśnie zasypane cukrem zalewamy ciepłą, przefiltrowaną wodą tak żeby je przykryć i zakręcamy słoik wyparzonymi, osuszonymi zakrętkami.

5

Słoki z czereśniami pasteryzujemy: ja wkładałam je do garnka wyłożonego ściereczką, zalewam ciepłą wodą powyżej 3/4 wysokości słoików, doprowadzam do wrzenia i od tego momentu pasteryzuję 20-25 minut, na wolnym ogniu.

6

Po tym czasie słoiki z czereśniami wyjmuję z garnka, dokręcam nakrętkę i odstawiam do wystygnięcia obrócone do góry dnem.

7

Kiedy ostygną wynoszę do spiżarki. Smacznego !!!