Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa i smaczna konfitura dla dzieci.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Konfitura malinowa z agrestem
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Maliny 2 kg
- Cukier 2 kg
- Woda 5 szklanek
- Agrest 3 szklanki
- Cukier 3 szklanki
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Agrest umyć, oczyścić, wrzucić do gorącego syropu sporządzonego z 3 szklanek cukru i 1 szklanki wody, przykryć i odstawić na 12 godzin. Maliny opłukać, osączyć i włożyć także do gorącego syropu sporządzonego z 4 szklanek wody i 2 kg cukru, po czym odstawić na 3 godziny. Po tym czasie maliny zagotować, wystudzić(proces ten powtórzyć 3 razy) zbierając szumowiny. Przygotowany agrest połączyć z malinami i smażyć bardzo powoli przez 10 minut z dodatkiem kwasku cytrynowego. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić i pasteryzować przez 20 minut.