Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Morele to jedne z moich ulubionych owoców. Gdy raz spróbowałam konfitury morelowej, to już wiedziałam, że w kolejnym sezonie muszę ją zrobić sama! Jest przepyszna, słodko-kwaśna, taka, jaką lubię najbardziej! Mam nadzieję, że polubisz ją i Ty! Zapisz sobie przepis i zamknij trochę słońca w słoiku! :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 84
3
1
1
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 176
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 84
3
1
1
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 176
3
3
REKLAMA
Przetwory
Konfitura morelowa z wanilią
ugotujiprzetestuj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg dojrzałych moreli
- 500-750 g cukru
- 1 laska wanilii
- 1/2 szklanki wody
- sok z cytryny lub limonki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Morele dokładnie myjemy, kroimy wzdłuż na pół i wyciągamy pestki. Przekładamy do garnka. Do moreli dosypujemy szklankę cukru i dolewamy wodę. Laskę wanilii kroimy wzdłuż na pół, tępą stroną noża wyciągamy ziarenka i przekładamy je do garnka. Resztę laski wanilii również przekładamy do garnka. Gotujemy całość aż morele się rozpadną (ok. 30 minut).
2
Po tym czasie wyciągamy laskę wanilii i dodajemy resztę cukru. Gotujemy aż cukier się rozpuści. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku sokiem z cytryny (ja dodałam sok z połowy limonki).
3
Słoiki i nakrętki dokładnie wyparzamy wrzątkiem, osuszamy i przekładamy do nich gorącą konfiturę. Wycieramy do sucha brzegi słoików i nakrętki, zakręcamy i odstawiamy słoiki do góry dnem. Przykrywamy ściereczką lub ręcznikiem i pozostawiamy je do całkowitego ostudzenia.