Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Konserwowa Brukselka.

28.11.2017 Odsłon: 2296
5.0 (22 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kapusta Brukselka zakonserwowana w słoiku według przepisu z 1914 roku.Doskonała jest do zup, sosów i smażonych warzyw na patelni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Zupa marchewkowa krem

Zupy Zupa marchewkowa krem

Zupa marchewkowa to propozycja na lekkie i szybkie danie, które świetnie rozg...

Odsłon: 35

15 min
0
ciacho50
ciacho50
Dania główne

Chaczapuri

Dania główne Chaczapuri

Chlebek serowy, pochodzi z kuchni gruzińskiej.

Odsłon: 26232

60 min
44
GosiaMaPrzepis
GosiaMaPrzepis
Dania główne

Burger wege z buraków

Dania główne Burger wege z buraków

Wege burger bezmięsny.

Odsłon: 144

60 min
1
agnes72
agnes72
Dania główne

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Dania główne Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...

Odsłon: 2498

60 min
5
Małgorzata888
Małgorzata888
Wędliny

Pasztet

Wędliny Pasztet

Bardzo smaczny, delikatny. Prosty w wykonaniu. Trochę pracochłonny, ale warto.

Odsłon: 7506

>60 min
10
bozena1960
bozena1960
Desery

Faworki

Desery Faworki

Prosty przepisy na przepyszne faworki, kruche, lekkie jak puszek i bardzo sma...

Odsłon: 287

60 min
1
Przetwory
Konserwowa Brukselka.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kapusta brukselka
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Brukselkę czyścimy.

2

Płuczemy w bieżącej zimnej wodzie.

3

Wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy 10-15 minut.

4

Płuczemy w zimnej, bieżącej wodzie.

5

Ostudzoną brukselkę wkładamy do słoika, wcześniej wyparzonego, zalewamy lekko osoloną zimną, przegotowaną wodą.Zakręcamy słoik.

6

Pasteryzujemy 15 minut w 100 stopniach.

7

Po pasteryzacji studzimy. Doskonała jest do zup, sosów i smażonych warzyw na patelni.

8

Kapusta brukselka wyjęta ze słoika po 3 dniach. Jest smaczna, jędrna i o odpowiedniej twardości.

9

Naprawdę to jest dobry sposób na konserwową kapustę brukselkę.