Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Konserwowa Brukselka.

28.11.2017 Odsłon: 2299
5.0 (22 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kapusta Brukselka zakonserwowana w słoiku według przepisu z 1914 roku.Doskonała jest do zup, sosów i smażonych warzyw na patelni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 216

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

zupa gulaszowa z lanymi kluskami

Zupy zupa gulaszowa z lanymi kluskami

pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepi...

Odsłon: 149

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 34114

15 min
86
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Sałatki Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.

Odsłon: 514

15 min
9
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Oponki z ciasta bananowego

Desery Oponki z ciasta bananowego

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...

Odsłon: 3377

>60 min
10
marianna1289
marianna1289
Desery

Omlet na słodko

Desery Omlet na słodko

Chrupiący, delikatny, pachnący , zachęci każdego do skosztowania.

Odsłon: 149

15 min
4
Przetwory
Konserwowa Brukselka.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kapusta brukselka
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Brukselkę czyścimy.

2

Płuczemy w bieżącej zimnej wodzie.

3

Wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy 10-15 minut.

4

Płuczemy w zimnej, bieżącej wodzie.

5

Ostudzoną brukselkę wkładamy do słoika, wcześniej wyparzonego, zalewamy lekko osoloną zimną, przegotowaną wodą.Zakręcamy słoik.

6

Pasteryzujemy 15 minut w 100 stopniach.

7

Po pasteryzacji studzimy. Doskonała jest do zup, sosów i smażonych warzyw na patelni.

8

Kapusta brukselka wyjęta ze słoika po 3 dniach. Jest smaczna, jędrna i o odpowiedniej twardości.

9

Naprawdę to jest dobry sposób na konserwową kapustę brukselkę.