Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój przepis na paprykę konserwową . Prosty i łatwy, a papryka pyszna.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
słoiki, nóż, garnek, ścierka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 91
3
3
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 142
4
Śniadania
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 69
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 91
3
3
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 142
4
Śniadania
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 69
3
REKLAMA
Przetwory
Konserwowa papryka na zimę
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- papryka czerwona 8 kg,
- ząbki czosnku 2 na mniejszy słoik a 3 ząbki na większy słoik,
- gorczyca 1/2 łyżeczki,
- ziele angielskie kilka ziarenek ( tak 4 - 5 na słoik),
- liście laurowe 2 na słoik,
- Zalewa ;
- woda 5 szkl,
- ocet 1 szkl,
- cukier 1 szkl,
- sól około 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Składniki na zalewę gotujemy około 10 - 15 minut, składniki zalewy powiększamy o tyle o ile potrzebujemy zalewy. Paprykę oczyszczamy, myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w szersze paski. Następnie do czystych wyparzonych słoików wkładamy pokrojoną paprykę, liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego, gorczycę oraz ząbki czosnku. Całość zalewamy przygotowaną wcześniej gorącą zalewą, do każdego słoika na wierzch nalewamy 1 łyżkę oleju, zakręcamy mocno słoiki i obracamy do góry dnem. Następnego dnia możemy pasteryzować. Pasteryzujemy 10 minut od chwili zagotowania. Przechowujemy w chłodnym miejscu. Po 3 dniach papryka gotowa do spożycia. Smacznego.
2
Papryka gotowa.