Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój przepis na paprykę konserwową . Prosty i łatwy, a papryka pyszna.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
słoiki, nóż, garnek, ścierka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 287
2
11
3
24
Dania główne
Racuszki z jabłkami
Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadan...
Odsłon: 25647
28
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 287
2
11
3
24
Dania główne
Racuszki z jabłkami
Proste i szybkie racuszki z jabłkami to niezawodny przepis na pożywne śniadan...
Odsłon: 25647
28
REKLAMA
Przetwory
Konserwowa papryka na zimę
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- papryka czerwona 8 kg,
- ząbki czosnku 2 na mniejszy słoik a 3 ząbki na większy słoik,
- gorczyca 1/2 łyżeczki,
- ziele angielskie kilka ziarenek ( tak 4 - 5 na słoik),
- liście laurowe 2 na słoik,
- Zalewa ;
- woda 5 szkl,
- ocet 1 szkl,
- cukier 1 szkl,
- sól około 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Składniki na zalewę gotujemy około 10 - 15 minut, składniki zalewy powiększamy o tyle o ile potrzebujemy zalewy. Paprykę oczyszczamy, myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w szersze paski. Następnie do czystych wyparzonych słoików wkładamy pokrojoną paprykę, liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego, gorczycę oraz ząbki czosnku. Całość zalewamy przygotowaną wcześniej gorącą zalewą, do każdego słoika na wierzch nalewamy 1 łyżkę oleju, zakręcamy mocno słoiki i obracamy do góry dnem. Następnego dnia możemy pasteryzować. Pasteryzujemy 10 minut od chwili zagotowania. Przechowujemy w chłodnym miejscu. Po 3 dniach papryka gotowa do spożycia. Smacznego.
2
Papryka gotowa.