Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na czym polega kuchnia No Waste? Na myśleniu. Jak i co można wykorzystać w inny sposób. Staramy się tak robić, choć nie zawsze udaje się. Jednak zawsze udaje się obdarować bliskich i znajomych. Tym razem na „tapetę” wzięliśmy obierki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie pączusie jogurtowe.
Puszyste, chrupiące i pachnące wanilią pączusie jogurtowe dla małych i dużych...
Odsłon: 96
0
Przepis dnia
Zupy
Zupa krem dyniowo paprykowa
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Curry
- Dla zdrowia
Odsłon: 313
4
7
8
Ciasta
Sałatka makaronowa z tuńczykiem
Smaczna i łatwa sałatka, szybka w przygotowaniu myślę że składniki do niej z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Warzywne
Odsłon: 1732
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie pączusie jogurtowe.
Puszyste, chrupiące i pachnące wanilią pączusie jogurtowe dla małych i dużych...
Odsłon: 96
0
Przepis dnia
Zupy
Zupa krem dyniowo paprykowa
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Curry
- Dla zdrowia
Odsłon: 313
4
7
8
Ciasta
Sałatka makaronowa z tuńczykiem
Smaczna i łatwa sałatka, szybka w przygotowaniu myślę że składniki do niej z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Warzywne
Odsłon: 1732
3
REKLAMA
Przetwory
Kostka rosołowa No Waste
GREGORHSPEED
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg obierek marchewki
- 300 g obierek pietruszki
- 300 g obierek selera korzeniowego
- 300 g zielonych części pora
- 3 pęczki zieleniny ( natka pietruszki, koperek)
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 100 ml białego wytrawnego wina
- 4 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obierki z warzyw, natek, zielonych części pora„ kolekcjonujemy” , najczęściej mrozimy. Następnie lekko smażymy na rozgrzanym oleju, zalewamy winem, dosypujemy soli i pieprzu. Wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie. Dusimy pod przykryciem przez 20 min. Studzimy, mielimy. Można zrobić na dwa sposoby…pasteryzację lub mrożenie jako kostki rosołowe.