Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na łagodny sos z pomidorów i papryki, przyprawiony solą, pieprzem, mieloną łagodną papryką i cukrem z dodatkiem odrobiny oleju. Do sosu nie dodałam czosnku ani ostrej papryki więc może wykorzystany jako gęsty sok do picia.
Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...
Odsłon: 15
Polecam. Lubią dorośli i dzieci.
Odsłon: 50
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 112
Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...
Odsłon: 15
Polecam. Lubią dorośli i dzieci.
Odsłon: 50
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 112
Składniki
Papryki myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne i układamy na blaszce skórką ku górze, skrapiamy olejem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. Zapiekamy ok. 40 min aż skórka ściemnieje. Gorącą paprykę przekładamy do woreczka foliowego i szczelnie zawiązujemy. Po 15-20 min. paprykę wyjmujemy, zdejmujemy skórką i przekładamy do garnka. Pomidory przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy i dodajemy do papryki. Dodajemy cukier i zagotowujemy. Gotujemy na małym ogniu do czasu aż warzywa rozgotują się /Nie chciałam aby mój sos był zbyt gęsty i aby w razie czego nadawał się do picia więc gotowałam ok. 10 min/ Doprawiamy solą i pieprzem. Całość miksujemy. Sos przelewamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 min.