Smaker

Leczo z winem do słoików

09.08.2016 Odsłon: 3671
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

W zimie jak znalazł dla osób pracujących.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.

Odsłon: 7568

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 279

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Owocowa moc

Ciasta Owocowa moc

Kruche i delikatne ciasto, różne owoce , sprawiają ,że zachwyca gości.

Odsłon: 320

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Wykwintna zapiekanka

Dania główne Wykwintna zapiekanka

Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.

Odsłon: 2602

30 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Treściwa sałatka

Sałatki Treściwa sałatka

Doskonała do pracy na drugie śniadanie.

Odsłon: 337

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 198

30 min
3
Przetwory
Leczo z winem do słoików
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • papryka żółta 1 szt
  • Papryka czerwona 1 szt
  • papryka zielona 1 szt
  • Bakłażan 1 szt
  • cukinia młoda 2 szt
  • cebula czerwona 3 szt
  • Czosnek 3 ząbki
  • olej 1 łyżka
  • wino białe wytrawne 150 ml
  • Sok pomidorowy 150 ml
  • Ocet 8 łyżek
  • pieprz czarny mielony 1/4 łyzeczki
  • papryka ostra mielona 1/4 łyżeczki
  • sól do smaku
  • Zioła prowansalskie 3 łyzeczki
  • Cukier trzcinowy 150 gram
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Paprykę, cukinię i bakłażana oczyścić, pokroić w kostkę. Następnie cebulę pokroić w cienkie plastry, usmażyć na oleju z zmiażdżonym czosnkiem i dodać do warzyw. Warzywa przełożyć do rondla, zalać sokiem pomidorowym, octem, winem i zasypać cukrem. Całość wymieszać, przyprawić i dusić na wolnym ogniu około 20 minut mieszając w między czasie. Gorące leczo przełożyć z sosem do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 15 minut.