Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marchew w soli na zimę. Warto przygotować warzywa w pełni sezonu. U mnie taką pastę z marchwi wykorzystuje się do zup i sosów. Przepis mojego taty.
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 92
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 139
Przepis dnia
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
Odsłon: 4201
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8669
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 92
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 139
Przepis dnia
Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...
Odsłon: 4201
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8669
Składniki
Zawsze w sezonie marchewkowym zostają mniejsze, lub brzydsze marchewki, które można wysuszyć do mieszanki warzywnej lub przechować w soli. Obraną przepuszcza się przez maszynkę do mielenia na grubym oczku, można też zetrzeć.
Daje się ją do słoików, przesypuje solą i ugniata, na koniec sól. Słoiki przechowuje się w chłodnej piwnicy. Taka marchew od razu dosala potrawę, albo można ją przepłukać wodą.
Smacznego :)