Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chwila relaksu w lesie i świetny przepis na grzyby w słoiku, które można wykorzystać do sosów i zup. Przepis autorstwa: https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-rydze-we-wlasnym-sosie,1980799,kuchmariola63.html
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
sitko/ durszlak
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
74
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 821
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28257
30
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35037
29
1
Ostatnio komentowane przepisy
74
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 821
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28257
30
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35037
29
1
REKLAMA
Przetwory
Maślaki w słonej zalewie
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- maślaki 1 kg
- woda 2 l
- sól 2 łyżki
- ziele angielskie i liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Był wysyp maślaków. Grzyby do późniejszych sosów i zup można zamrozić lub zapasteryzować bez octu.
2
Grzyby trzeba obrać także ze skórki na kapeluszu, opłukać i podgotować w osolonej wodzie 10 minut. Grzyby wyjmuje się i odcieka na sitku, wodę należy zachować. Odcieknięte grzyby układa się w słoikach, można dodać jeszcze ziele angielskie i liść laurowy. Grzyby zalewa się odstaną wodą- uwaga! na dnie mogą być jeszcze drobinki piasku. Słoiki się zakręca i pasteryzuje 15- 20 minut od zagotowania.
3
Smacznego :)