Smaker
Karnawał

Masło jabłkowe

31.10.2016 Odsłon: 3191
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Masło jabłkowe to taki wzbogacony mus do wypieków, naleśników, gofrów, racuchów czy na pieczywo. Pyszny także do wyjadania palcem prosto ze słoika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1654

15 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 424

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 355

15 min
1
Alilan
Alilan
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.

Odsłon: 428

30 min
2
AnetkaU
AnetkaU
Desery

Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Desery Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.

Odsłon: 253

15 min
1
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Zupy

Kremowa zupa z pulpecikami

Zupy Kremowa zupa z pulpecikami

Rozgrzewająca i kremowa zupa z pulpecikami, idealna w sezonie jesienno - zimo...

Odsłon: 20694

15 min
23
Przetwory
Masło jabłkowe
Autor:
hajduczek-naturalnie
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg jabłek, raczej kwaśnych, a najlepsze będą antonówki (ważyłam po obraniu)
  • 5 łyżek melasy karobowej
  • ewentualnie 1 łyżka cukru
  • po dużej szczypcie cynamonu, kardamonu, imbiru, kurkumy i soli
  • trochę wanilii lub ostatecznie cukru wanilinowego, ja użyłam pasty z wanilii madagaskarskiej (ze słoiczka)
  • 1 łyżka oleju kokosowego, rzepakowego lub klarowanego masła (użyłam tego ostatniego)
Sposób przygotowania:
1

Obrane jabłka bez gniazd nasiennych pokroić na kawałki i wrzucić do garnka. Podgrzać, dodać melasę karobową i ewentualnie cukier. Gotować na malutkim ogniu przez godzinę.

2

Dodać przyprawy i tłuszcz. Rozgotować wszystko do miękkości i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

3

Gorące włożyć do wyparzonych słoiczków i zamknąć, jak ma być przechowywane dłużej, dobrze jest zapasteryzować.