Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 25384 22.08.2023

Nalewka z aronii

5.0 (40 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Nalewka z aronii pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i aromatyczna. Jest idealna na chłodniejsze dni. Jeśli nalewka dłużej postoi, jej smak oczywiście będzie lepszy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Śniadania

Jajka po benedyktyńsku

Śniadania Jajka po benedyktyńsku

Jajka po benedyktyńsku (Eggs Benedict) to danie śniadaniowe wywodzące się z k...

Odsłon: 33

15 min
5

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Pikantne placki dyniowe

Śniadania Pikantne placki dyniowe

Rewelacyjne. Dzisiaj przepis na smaczne placuszki z dyni, a że jesienne potra...

Odsłon: 4101

30 min
24
KORAL
KORAL
Desery

Szarlotka na blaszkę

Desery Szarlotka na blaszkę

Duża porcja szarlotki z polskich jabłek.

Odsłon: 33903

15 min
356
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Desery

Lody limonkowe II

Desery Lody limonkowe II

Wariacja lodów limonkowych z większymi kawałkami skórki i mniejszą ilością cu...

Odsłon: 24

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Olej czosnkowy

Dodatki Olej czosnkowy

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami prostym można powiedzieć bardzo pros...

Odsłon: 19

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe w serowej panierce

Dania główne Schabowe w serowej panierce

Moje kotlety odmieniłam panierując je w serowej panierce. Kotlety są kruche,...

Odsłon: 21

30 min
3
Przetwory
Nalewka z aronii
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 kg owoców aronii
  • 2 cytryny
  • 2 kg cukru
  • 1-1,5l wody
  • 1l spirytusu
Sposób przygotowania:
1

Aronia powinna być zamrożona co najmniej na parę dni przed jej przetworzeniem. Ma to na celu zniwelować cierpkość, charakterystyczną dla tego owocu. Podobno też dzięki temu można wydobyć z niej więcej soku. Nalewkę zrobiłam z soku z aronii. Sok przygotowałam w sokowniku. Do górnego garnka sokownika włożyłam mrożone owoce aronii i pokrojone w plasterki wyparzone cytryny. Całość zasypałam cukrem. W podanych proporcji otrzymałam 3,5l soku (pysznego). Gdy sok wystygnie dodajemy do niego wodę i spirytus, stopniowo, sprawdzając co jakiś czas moc nalewki. W ten sposób otrzymamy odpowiednią dla siebie nalewkę. Gotową nalewkę odstawiamy w ciemne miejsce. Nalewka z aronii będzie najsmaczniejsza gdy postoi minimum 6 miesięcy. Moc nalewki, jak również jej słodycz można regulować według własnego uznania – wystarczy dodać więcej wody bądź też dodać więcej cukru. Dawne receptury nakazywały przechowywać nalewki nawet kilka lat. Ten przepis jest mniej wymagający, ale cierpliwość na pewno zostanie wynagrodzona :)