Smaker
Sezon na dynię

Ogórki aligatorki

17.07.2025 Odsłon: 37832
5.0 (41 oceny)

Przepis dnia: 25-07-2025

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Aligatorki to wyjątkowa i niebanalna w podaniu przekąska na zimno. Zaskoczysz nią swoich gości! Z zielonych przekrojonych ogórków wyłania się farsz z marchewki, cebuli, czosnku w aromatycznym i lekko słodkim sosie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22608

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14925

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4708

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44709

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 637

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 676

30 min
3
Przetwory
Ogórki aligatorki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ogórków gruntowych średniej wielkości
  • 1 łyżka soli
  • 3 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżki wody
  • pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka sezamu garść do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Ogórki przekrój wzdłuż na 4 części, ale przecinając tylko 2-3 centymetry z jednej strony. Posól je w środku i na zewnątrz. Odstaw na 10 minut do miski, a następnie opłucz w wodzie.

2

Marchewki obierz, pokrój w długie paski albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i posiekaj. Z czosnkiem zrób tak samo. Przełóż dodatki do marchewki, dodaj cukier, sos sojowy, sezam i wodę. Zamieszaj i odstaw na kilka minut.

3

Napełnij ogórki nadzieniem. Ułóż je pionowo lub poziomo w ozdobnej wysokiej misce. Posyp sezamem przed podaniem.