Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ogórki aligatorki

17.07.2025 Odsłon: 37840
5.0 (41 oceny)

Przepis dnia: 25-07-2025

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Aligatorki to wyjątkowa i niebanalna w podaniu przekąska na zimno. Zaskoczysz nią swoich gości! Z zielonych przekrojonych ogórków wyłania się farsz z marchewki, cebuli, czosnku w aromatycznym i lekko słodkim sosie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6525

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 871

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2250

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40573

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23978

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13277

60 min
19
Przetwory
Ogórki aligatorki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ogórków gruntowych średniej wielkości
  • 1 łyżka soli
  • 3 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżki wody
  • pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka sezamu garść do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Ogórki przekrój wzdłuż na 4 części, ale przecinając tylko 2-3 centymetry z jednej strony. Posól je w środku i na zewnątrz. Odstaw na 10 minut do miski, a następnie opłucz w wodzie.

2

Marchewki obierz, pokrój w długie paski albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i posiekaj. Z czosnkiem zrób tak samo. Przełóż dodatki do marchewki, dodaj cukier, sos sojowy, sezam i wodę. Zamieszaj i odstaw na kilka minut.

3

Napełnij ogórki nadzieniem. Ułóż je pionowo lub poziomo w ozdobnej wysokiej misce. Posyp sezamem przed podaniem.