Smaker

Ogórki aligatorki

17.07.2025 Odsłon: 37850
5.0 (41 oceny)

Przepis dnia: 25-07-2025

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Aligatorki to wyjątkowa i niebanalna w podaniu przekąska na zimno. Zaskoczysz nią swoich gości! Z zielonych przekrojonych ogórków wyłania się farsz z marchewki, cebuli, czosnku w aromatycznym i lekko słodkim sosie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pinsa

Przekąski Pinsa

Smaczna kolacja na ciepło z ulubionymi dodatkami , każdy może wybrać co chce...

Odsłon: 483

15 min
2
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 9759

30 min
20
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto ucierane

Desery ciasto ucierane

Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...

Odsłon: 219

>60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

koreczki karnawałowe

Przekąski koreczki karnawałowe

Przygotowanie tych koreczków zajmie kilka minut, a nie tylko wspaniale się pr...

Odsłon: 265

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Najbardziej chrupiący schabowy

Dania główne Najbardziej chrupiący schabowy

Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...

Odsłon: 3718

30 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 2315

60 min
9
Przetwory
Ogórki aligatorki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ogórków gruntowych średniej wielkości
  • 1 łyżka soli
  • 3 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżki wody
  • pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka sezamu garść do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Ogórki przekrój wzdłuż na 4 części, ale przecinając tylko 2-3 centymetry z jednej strony. Posól je w środku i na zewnątrz. Odstaw na 10 minut do miski, a następnie opłucz w wodzie.

2

Marchewki obierz, pokrój w długie paski albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i posiekaj. Z czosnkiem zrób tak samo. Przełóż dodatki do marchewki, dodaj cukier, sos sojowy, sezam i wodę. Zamieszaj i odstaw na kilka minut.

3

Napełnij ogórki nadzieniem. Ułóż je pionowo lub poziomo w ozdobnej wysokiej misce. Posyp sezamem przed podaniem.