Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki kanapkowe do słoików mają słodko-ostry smak. Do ich przygotowania wystarczy niewiele składników!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5270
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 834
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5052
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1299
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5270
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 834
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5052
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1299
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kanapkowe do słoików
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg ogórków
- 200 ml octu
- 50 ml wody
- 200 g cukru
- 2 cebule
- pęczek koperku
- kilka ziarenek pieprzu
- 1 łyżka gorczycy
- 2 łyżki soli
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj i posiekaj na cienkie plasterki, najlepiej z pomocą szatkownicy. Umieść je w misce, zasyp solą i zostaw tak na 2-3 godziny. Ogórki powinny puścić sok. Wtedy go odlej. Cebule posiekaj w piórka i wymieszaj razem z ogórkami w misce.
2
Ocet, cukier, pieprz i gorczycę zagotuj. Podgrzewaj tak długo aż cukier całkowicie się rozpuści. Układaj w wyparzonych i suchych słoiczkach ogórki, dosyć ciasno. Dodaj koperek - po gałązce albo dwóch. Przygotowaną zalewę odcedź i zalej słoiki, zostawiając 1 centymetr do zakrętki. Mocno zakręć.
3
Pasteryzuj około 10 minut w gorącej wodzie. Wyciągnij słoiki i przykryj je ręcznikiem. Zostaw je do naturalnego wystudzenia.