Smaker
Dania jednogarnkowe

Ogórki kanapkowe do słoików

02.07.2024 Odsłon: 1616
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ogórki kanapkowe do słoików mają słodko-ostry smak. Do ich przygotowania wystarczy niewiele składników!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Kapuśniak na wędzonym boczku

Zupy Kapuśniak na wędzonym boczku

Kapuśniak to jedna z zup, których często nie gotuję, dlatego też zawsze musi...

Odsłon: 298

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 93

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Papryka z cebulą z piekarnika

Dodatki Papryka z cebulą z piekarnika

Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...

Odsłon: 133

15 min
7
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 171

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1602

30 min
17
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 349

15 min
10
Przetwory
Ogórki kanapkowe do słoików
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg ogórków
  • 200 ml octu
  • 50 ml wody
  • 200 g cukru
  • 2 cebule
  • pęczek koperku
  • kilka ziarenek pieprzu
  • 1 łyżka gorczycy
  • 2 łyżki soli
Sposób przygotowania:
1

Ogórki umyj i posiekaj na cienkie plasterki, najlepiej z pomocą szatkownicy. Umieść je w misce, zasyp solą i zostaw tak na 2-3 godziny. Ogórki powinny puścić sok. Wtedy go odlej. Cebule posiekaj w piórka i wymieszaj razem z ogórkami w misce.

2

Ocet, cukier, pieprz i gorczycę zagotuj. Podgrzewaj tak długo aż cukier całkowicie się rozpuści. Układaj w wyparzonych i suchych słoiczkach ogórki, dosyć ciasno. Dodaj koperek - po gałązce albo dwóch. Przygotowaną zalewę odcedź i zalej słoiki, zostawiając 1 centymetr do zakrętki. Mocno zakręć.

3

Pasteryzuj około 10 minut w gorącej wodzie. Wyciągnij słoiki i przykryj je ręcznikiem. Zostaw je do naturalnego wystudzenia.