Gdy wkładam ogórki do słoików i zostaną mi duże wyrośnięte sztuki to wtedy je trę na tarce z dużymi oczkami, solę i zostawiam na ok 20 minut. Przekładam ogórki na sitko, żeby je odsączyć z nadmiaru wody. Następnie ogórki przekładam do słoiczków po musztardzie dosyć ściśle, do każdego słoiczka wkładam ząbek czosnku i kawałek kopru, zakręcam i wynoszę do piwnicy. Ja nie przerywam procesu kiszenia, kisną cały czasu. Na zimę mamy idealne ogórki na zupę, których już nie musimy trzeć i szybko możemy ugotować zupkę. Nie podałam ile ma być soli bo wszystko zależy od tego jaką ilością ogórków w danym momencie dysponujemy, ja solę na tzw smak :) Smacznego

Ogórki kiszone na zupę

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ogórki kiszone na zupę

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy