Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie lubię kupować przetworów, dlatego robię je sama. W zimie, kiedy nie ma soczystych i zdrowych warzyw, korzystam z moich domowych przetworów. Ogórki z tego przepisu wychodzą bardzo chrupiące i jędrne – ważne by pilnować podanego czasu pasteryzowania :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe
NaTalerzuAgnes
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ogórki - malutkie - według uznania
- ZALEWA:
- Ocet - 10% - 4 łyżki
- Sól - 1 płaska łyżka
- Cukier - 1,5 łyżeczki
- Koperek - trochę
- Gorczyca - 1,2 łyżeczki
- Liść laurowy - 1 szt.
- Ziele angielskie - 2 szt.
- DODATKOWO DO KAŻDEGO SŁOIKA:
- Marchew - lekko podgotowana - kilka plasterków
- Cebula - 2 talarki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki myjemy, na dno słoika 0,9 l wkładamy trochę kopru, na niego układamy ogórki. Na ogórki układamy kilka plasterków podgotowanej marchewki, talarki cebulę i resztę przypraw. Zalewamy zwykłą wodą z kranu. Słoiki pasteryzujemy 6 minut od momentu zagotowania. Wyjmujemy z wody, odwracamy do góry dnem i czekamy aż wystygną (ja je zostawiam tak na noc).