Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ogórki konserwowe tanie i proste w przygotowaniu to doskonały dodatek do kanapek i obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 29
1
0
Desery
Bułeczki z ricottą
Bułeczki z ricottą i konfiturą to świetny pomysł podwieczorek lub śniadanie n...
Odsłon: 20
2
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 29
1
0
Desery
Bułeczki z ricottą
Bułeczki z ricottą i konfiturą to świetny pomysł podwieczorek lub śniadanie n...
Odsłon: 20
2
4
3
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki 3 kg
- marchew 2 szt
- cebula 2 szt duże
- zalewa: woda 4 szklanki
- ocet 10% 1 szklanka
- sól 1czubata łyżka
- cukier 5 czubatych łyżek
- do każdego słoika:
- ziele angielskie 3-4 ziarna
- pieprz 6 ziaren
- gorczyca 1 łyżeczka
- czosnek 1-2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Marchew oczyszczamy i kroimy w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w plastry lub pół plastry. Do każdego słoika kładziemy: ziele angielskie, czosnek, pieprz, gorczycę, 1-2 plastry cebuli i 5-6 plastrów marchwi.Następnie w słoikach układamy ogórki. Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy sól i cukier zagotowujemy. Przygotowaną zalewą napełniamy słoiki z ogórkami i zakręcamy. Pasteryzujemy 5-7 min w zależności od wielkości słoików, wyjmujemy z wody i odstawiamy do góry dniem.