Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne , chrupiące i aromatyczne ogórki konserwowe. Przepis banalnie prosty wystarczy ze mamy świeże jędrne ogórki. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, słoiki, nóż, łyżka, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5245
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 817
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11657
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5041
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1285
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5245
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 817
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11657
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5041
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1285
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe mniejsze 3 kg
- Zalewa ;
- woda 8 - 9 szklanek o poj. 250 ml, ocet
- ocet 2 szklanki,
- sól 2 łyżki,
- cukier według uznania ( u mnie około 1 szkl.),
- Dodatkowo na 1 słoik;
- chrzan korzeń kawałek ,
- gorczyca 1/2 łyżeczki
- czosnek 2 ząbki,
- koper po 2 gałązki,
- ziarenka ziela angielskiego 3- 4,
- ziarenka pieprzu 3 szt
- liść laurowy 2 szt
- marchewki 2,
Sposób przygotowania:
1
Ogórki myjemy i osuszyć. Do czystych , wymytych słoików na spód wkładamy przyprawy, gałązki kopru oraz plasterki obranej marchewki, następnie ciasno układamy ogórki. Przygotowanie zalewy; Do garnka wlewamy wodę , dodajemy liście laurowe , ziarenka pieprzu i ziarenka ziela angielskiego , doprowadzamy do zagotowania ,dodajemy sól oraz cukier, gdy zalewa się zagotuje wyłączamy i po chwili dodajemy ocet. Zalewę całkowicie studzimy. Słoiki z ogórkami zalewamy wystudzoną zalewą, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy w garnku wyłożonym ściereczkami przez ok. 10-12 minut, od czasu zagotowania wody. Smacznego
2
Przygotowanie ogórków.
3
Ogórki gotowe.