Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ogórki "krokodylki" w innej wersji z pieprzem cayenne

10.09.2023 Odsłon: 1018
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Kto lubi ogórki na ostro - słodko to zapraszam do zapoznania się z przepisem gdzie z wielką przyjemnością zostawiam wam link do przepisu

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11803

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1287

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12446

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1556

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 3357

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 507

30 min
1
Przetwory
Ogórki "krokodylki" w innej wersji z pieprzem cayenne
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 - 6 kg ogórków gruntowych różnej wielkości,
  • 5 łyżek soli drobnej,
  • 1 łyżka papryki czerwonej w proszku ostrej,
  • 2 łyżki papryki czerwonej w proszku słodkiej,
  • 1,5 łyżki papryki wędzonej słodkiej,
  • 0,5 łyżki pieprzu CAYENNE,
  • 1,5 szklanki octu 10 %,
  • 1 kg cukru,
  • 20 łyżek oleju,
  • 12 dużych ząbków czosnku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie ogórki umyć w zimnej wodzie a następnie osuszyć i pokroić w plastry po 3 centymetry, posolić i zostawić na 2 godziny do czasu puszczenia soków z ogórków

2

Gdy pojawi się sok odlać go i wtedy dodać ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz papryki i pieprz CAYENNE, zalać gorącym olejem wymieszać a następnie wlać ugotowaną zalewę, wymieszać i pozostawić na 6 - 10 godzin. Po wyznaczonym czasie przełożyć do słoików zalać zalewą z ogórków, szczelnie zakręcić nie pasteryzować

3

Przygotowane wstawić do zimnej piwnicy lub do ciemnego zimnego pomieszczenia, można również przechowywać w lodówce