Przetwory Przepis na:
Ogórki małosolne
Przepisów i artykułów: 81 Ocena: 2140
Dodano: 03.07.2010
Odsłon: 16631
Kwaśno, słono, ogórkowo
Składniki
- ogórki, 2.5kg
- sól, 3 łyżki
- czosnek, 5-7 ząbków
- korzeń chrzanu, 1 szt.
- KOPER, kilka gałązek
- słój (pojemność trzy litry)
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki umyć i poobcinać końcówki, czosnek obrać i poprzekrawać na połówki, chrzan pokroić na cienkie paski.
-
Układać ogórki warstwami przekładając koprem, czosnkiem i chrzanem.
-
Zagotowaną osoloną i ostudzoną wodą zalać ogórki. Przykryć słój talerzykiem i poczekać 2-3 dni. Życzę smacznego.
Twoje notatki do przepisu
13724 odsłon
14
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alicho05 09 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Ogórki zalewam gorąca wodą po dobie są już do jedzenia. Pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 08 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Ogórków brak, wczoraj nastąpiło dziwne zjawisko całkowite zaćmienie znaczy zjedzenie...3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
przepis na czasie-można przystąpić do kiszenia!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Brzoskwinka 05 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Po 3 dniach zjem cały słój! Sama!4 Kto głosował? | Odpowiedz
Manuela73 05 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Ja to najchętniej już bym je chrupała po kilku godzinach w takiej zalewie, jak zaczynają pachnieć.... uummmm. Sezon ogórkowy w pełni:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 04 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
tak to można zacząć sezon ogórkowy0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 03 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Ogóreczki są chrupiące i smaczne.Ja robię bez chrzanu i też są pyszne. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz