Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowe ogórki małosolne, które zrobicie bez zalewy i bez słoików. Wystarczą wam torebka foliowa i przyprawy. Prościej już się nie da! Ogórki przygotowane w ten sposób są gotowe do jedzenia już po około 2-3 dniach. Po tym czasie należy przechowywać je w lodówce, żeby zachowały świeżość i smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10952
42
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 261
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 757
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7691
13
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1348
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10952
42
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 261
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 757
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7691
13
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1348
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne w torebce
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ogórków gruntowych równej wielkości
- średni kawałek chrzanu
- 4 ząbki czosnku
- 3 gałązki kopru z baldachami
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 2 łyżki soli
- łyżka ziaren gorczycy
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie myjemy, osuszamy, odcinamy końcówki z dwóch stron i przekładamy do foliowej torebki (może być torebka strunowa). Do ogórków dodajemy sól, gałązki kopru, pokruszone liści laurowe, rozgniecione ziarenka ziela angielskiego, ziarenka gorczycy, pokrojone w kostkę ząbki czosnku oraz pokrojony korzeń chrzanu. Torebkę szczelnie zamykamy.
2
Potrząsamy torebką, tak aby przyprawy dokładnie pokryły ogórki. Worek z ogórkami wstawiamy do lodówki na około 3 godziny. Następnie wystawiamy ogórki do ciepłego miejsca na około 2-3 dni. Po tym czasie ogórki małosolne są gotowe do jedzenia. Jeśli chcecie wydłużyć ich świeżość - torbę z ogórkami wstawcie do lodówki.