Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na pyszne, małosolne ogóreczki, które doskonale nadają się do kanapek, są dobrym dodatkiem do obiadu i świetnie smakują jako samodzielna przekąska. Nutka miodu dodaje im delikatnej słodyczy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 7220
19
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 36
1
6
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 7220
19
Dodatki
sos z sera rokfor
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 36
1
6
1
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne z miodem
Futka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ogórki gruntowe
- Gałązka kopru
- Kilka ząbków czosnku
- Mały korzeń chrzanu
- PRZYPRAWY:
- ziarna gorczycy białej
- ziarna kolendry
- ziarna czarnego pieprzu
- ziele angielskie
- listki laurowe
- sól morska
- + miód rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Ogórki i koper dokładnie myjemy. Czosnek i chrzan obieramy, a ten ostatni kroimy w słupki. Do słoika lub kamionkowego naczynia wkładać dość ciasno umyte ogórki wraz z ząbkami czosnku i chrzanem, dodać koper i przyprawy: ziele angielskie, listki laurowe, gorczycę, kolendrę i ziarna pieprzu (ilość według uznania i upodobań smakowych). Następnie całość zalewamy roztworem solno - miodowym przygotowanym z przegotowanej i przestudzonej wody - na każdy litr wody dodajemy 1,5 łyżeczki soli i czubatą łyżeczkę miodu. Odstawiamy w ciepłe miejsce, przykrywamy, a za 3 dni możemy rozkoszować się smakiem małosolnych ogóreczków. Życzę smacznego! :)