Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki po królewsku to rodzaj konserwowej sałatki z ogórków, z dodatkiem miodu. Charakteryzuje się delikatnym, nieco słodko-kwaśnym smakiem. Są także bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. To wspaniała propozycja dodatku do obiadu lub na kanapki, szczególnie zimą. Ogórki po królewsku sprawdzą się jako przekąska na wydarzeniach rodzinnych. Posmakują wszystkim, także dzieciom.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
Dania główne
Zapiekanka brokułowa
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 21879
24
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
Dania główne
Zapiekanka brokułowa
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 21879
24
6
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki po królewsku
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g ogórków gruntowych
- 150 ml wody
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka miodu
- 1 ząbek czosnku
- pół łyżeczki gorczycy
- 1 gałązka kopru
- 3 łyżki octu
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj i osusz. Odetnij końcówki, a następnie pokrój je w cienkie plastry. Możesz też użyć tarki. Jeśli zależy ci na delikatności, obierz wcześniej ogórki ze skórki. Plastry ogórków posyp solą i dokładnie przemieszaj. Odstaw je na 2-3 godziny w chłodne miejsce, a następnie odlej zebrany sok. Do dużego garnka wlej wodę, ocet i cukier. Zagotuj, a następnie lekko przestudź. Dodaj łyżkę miodu i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
2
Przygotuj duży słoik, wcześniej wysterylizowany. Włóż do niego kwiat kopru, gorczycę i czosnek. Następnie przełóż wszystkie odcedzone wcześniej ogórki. Ogórki zalej przygotowaną wcześniej zalewą do wysokości ok. 1 cm pod zakrętkę. Włóż słoik do garnka wyścielonego lnianą ściereczką. Zalej go wodą do połowy jego wysokości. Gotuj przez 5 minut od momentu zagotowania wody, a następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Ogórki po królewsku są od razu gotowe do spożycia. Najlepiej jednak smakują po około tygodniu leżakowania.