Super
5
Ogórki w occie
Dodaj do książki
9
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Klasyczne przetwory smakują najlepiej, dlatego mamy dla ciebie przepis na ogórki w occie. Nawet jeśli nie masz doświadczenia kulinarnego, mogą być to twoje pierwsze samodzielnie zrobione dodatki do dań na ciepło, kanapek czy jako samodzielna przekąska.
Ogórki w occie
Składniki
- 2 kg ogórków gruntowych
- główka czosnku
- korzeń chrzanu
- pęczek kopru świeżego
- po 1 zielu angielskim do słoika
- po 1 liściu laurowym do słoika
Na zalewę:
- 3 litry wody
- 1 litr octu
- 100 g cukru
- 6 łyżeczek soli
Składniki
- 2 kg ogórków gruntowych
- główka czosnku
- korzeń chrzanu
- pęczek kopru świeżego
- po 1 zielu angielskim do słoika
- po 1 liściu laurowym do słoika
Na zalewę:
- 3 litry wody
- 1 litr octu
- 100 g cukru
- 6 łyżeczek soli
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Ogórki umyj, osusz, a następnie rozdziel do słoików. Szkło powinno być czyste i suche, a zakrętki bez zabrudzeń. Czosnek pokrój i rozdziel równomiernie na każdy słoik. Obrany chrzan posiekaj w drobniejsze kawałki i zrób to samo. Do każdego słoika włóż kilka gałązek kopru i po 1 zielu angielskim oraz liściu laurowym.
2
Składniki na zalewę zagotuj. Rozlej ją do każdego słoika, maksymalnie zakrywając ogórki. Zakręć dokładnie, a następnie pasteryzuj około 5-10 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
24
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
24
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w occie
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ogórków gruntowych
- główka czosnku
- korzeń chrzanu
- pęczek kopru świeżego
- po 1 zielu angielskim do słoika
- po 1 liściu laurowym do słoika
Na zalewę:
- 3 litry wody
- 1 litr octu
- 100 g cukru
- 6 łyżeczek soli
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj, osusz, a następnie rozdziel do słoików. Szkło powinno być czyste i suche, a zakrętki bez zabrudzeń. Czosnek pokrój i rozdziel równomiernie na każdy słoik. Obrany chrzan posiekaj w drobniejsze kawałki i zrób to samo. Do każdego słoika włóż kilka gałązek kopru i po 1 zielu angielskim oraz liściu laurowym.
2
Składniki na zalewę zagotuj. Rozlej ją do każdego słoika, maksymalnie zakrywając ogórki. Zakręć dokładnie, a następnie pasteryzuj około 5-10 minut.
Rewelacja !!!!!!!!! Próbowałam i jest to najlepsza potrawa jaką tu znalazłam !!!!!!
Danie wygląda bardzo apetycznie. Zdjęcie, jak zawsze bardzo ładne. Jestem pełen podziwu dla Ciebie. Pozdrawiam!
Szkoda, że można mieć tylko jedną żonę, druga pochodziłaby z Indii. Codziennie aromatyczne wspaniałości na talerzu. Idę do sklepu może znajdę jaką hinduskę...hinduską potrawę :D