Smaker
Sezon na dynię

Ogórki w plasterkach do słoików

12.07.2025 Odsłon: 2314
5.0 (4 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szukasz przepisu na ogórki w plasterkach do słoików, które idealnie sprawdzą się na kanapki? Jesteś w dobrym miejscu!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...

Odsłon: 1421

30 min
3

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

tort ambasador

Ciasta tort ambasador

osobiście bardzo lubię ten tort; istnieje wiele jego wersji , kiedyś robiłam...

Odsłon: 27183

60 min
69
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1115

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym, czyli prosty, chłopski obiad. Już mała porcja t...

Odsłon: 2170

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka zimowa

Dania główne zapiekanka zimowa

Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...

Odsłon: 2168

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki mięsno - warzywne

Dania główne Gołąbki mięsno - warzywne

Smaczne gołąbki z mięsem mielonym z indyka oraz warzywami. Gołąbki robi się s...

Odsłon: 2490

>60 min
20
Przetwory
Ogórki w plasterkach do słoików
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ogórków
  • 3 cebule
  • opcjonalnie 1 papryczka chili
  • 100 ml octu
  • 300 ml wody
  • 3 łyżki soli
  • 5 łyżek cukru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu
  • 1 łyżka ziaren gorczycy
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • ½ laski cynamonu
  • 1 szczypta kolendry
  • woda do gotowania
Sposób przygotowania:
1

Wodę i ocet zagotuj z kolendrą, pieprzem, gorczycą, solą, cukrem, cynamonem i zielem angielskim. Odstaw do przestudzenia.

2

Cebule obierz i posiekaj w plasterki. Jeśli używasz papryki, pokrój ją drobno.

3

Ogórki umyj, odetnij końcówki, obierz ze skórki i pokrój w cienkie plastry. Usuń pestki, jeśli ogórki są bardzo dojrzałe.

4

Wlej do garnka wodę (około 3-4 szklanek). Wrzuć pokrojone ogórki do wrzątku na minutę, a potem odcedź. Gorące układaj w słoikach, na przemian z cebulą i papryką.

5

Zalej ogórki przygotowaną ciepłą zalewą.

6

Słoiki szczelnie zakręć i pasteryzuj w garnku z gotującą się wodą przez 20 minut.