Przetwory Przepis na:
Ogórki w zalewie musztardowej z kurkumą
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 8033
Dodano: 17.08.2013
Odsłon: 17606
Bardzo smaczne, polecam.
Składniki
- 2 kg. ogórków mogą być większe niż do kiszzenia
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka octu 10%
- 5 łyżek musztardy np. sarepska, rosyjska itp.
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżeczki soli kamiennej
- liście laurowe, ziele angielskie, pieprz czarny
- 1 łyżeczka kurkumy
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do słoików powrzucać po liściu laurowym, kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego. Obrane i pokrojone na ćwiartki lub w grube plastry ogórki poukładać ciasno w słoikach. Składniki na zalewę zagotować , dodać musztardę i kurkumę, wymieszać i zalać ogórki. Pasteryzować 10 minut, odwrócić do góry dnem, aż do całkowitego wystudzenia. SMACZNEGO!
Twoje notatki do przepisu
3114 odsłon
19
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anetas197601 20 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
są pyszne :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 18 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Moniko mnie wyszło 10 słoików :) Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Monika87 18 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Dziękuje za szybką odpowiedź, dobrze wiedzieć na przyszłość :) a ile słoiczków wychodzi z tej proporcji? Bo mam zamiar zrobić tylko nie wiem czy mi słoików starczy :P Pozdrawiam:)!0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 17 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Jasienko, ogórki zawdzięczają swój kolor właśnie kurkumie. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jasienka1 17 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Ciekawy maja kolor.0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 17 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Moniko, dawniej używałam zwykłej jodowanej soli i moje przetwory szybko ulegały zepsuciu. Ktoś doradził mi wtedy, abym zaczęła używać soli kamiennej i faktycznie od tamtej pory nigdy nic mi się nie popsuło, dlatego teraz podając komuś przepisy na przetwory polecam również sól kamienną. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
maluszekk 17 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis, zapowiada się przepysznie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Monika87 17 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Czy po dodaniu zwykłej soli też wyjdą takie same :)? Zapowiadają się pycha!0 Kto głosował? | Odpowiedz