Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnie ogórki i pierwsze papryki w zalewie słodko ostrej. Myślę że amatorom tradycyjnych ogórkowych krokodylków ten przepis przypadnie do smaku.
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 50
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 246
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 50
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 246
Składniki
Ogórki /bez obierania/ kroimy w słupki - jeśli mają przerośnięte gniazda nasienne usuwamy je. Papryki również kroimy w paski usuwając gniazda nasienne i pesteczki. Pokrojone warzywa zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 2 godz. Z wody, octu, cukru i ostrej papryki przygotowujemy zalewę i zagotowujemy. Gorącą zalewę zdejmujemy z kuchenki, dodajemy miód, mieszamy aż się rozpuści i odstawiamy do przestygnięcia. Do każdego słoika wkładamy pokruszony liść laurowy, ziele angielskie, gorczycę i pokrojony w plasterki ząbek czosnku. Warzywa odsączamy z soków, które puściły i układamy dość ściśle w słoikach. Zalewamy przygotowaną zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 8-10min. Odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.