Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuje ogórki z papryką na zimę w zalewie octowej. Zalewa jest bardzo łagodna. Słoiki w zimie znikają. Warzywa są chrupiące i mają ciekawy smak. Podany przepis jest na 5 słoików litrowych. Przepis jest bardzo łatwy i szybki. Ogórków nie obieramy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29313
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29313
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z papryką w zalewie
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg ogórków ,1 cebula
- 1 papryka czerwona, 8 ziaren pieprzu-na słoik
- 4 ziela angielskie-na słoik, płaska łyżeczka gorczycy-na słoik
- ZALEWA;
- 6 szklanek wody, 1 szklanka octu 10%, 4 szklanki cukru, 4 łyżeczki soli - to wszystko gotujemy.
Sposób przygotowania:
1
Ogórki, paprykę i cebulę kroimy. Mieszamy. Układamy w słoikach, razem z przyprawami. Zalewamy ciepłą zalewą. Pasteryzujemy 20 minut. Ja jednak robię przetwory hurtowo jeżeli mam czas. Najczęściej na 20 słoików litrowych. Wtedy potrzebujemy; 24 szklanki wody 4 szklanki octu 16 szklanek cukru i cztery razy więcej warzyw i przypraw. Przepis jest na prawdę godny polecenia :)
2
Taką samą zalewę robię również do papryki.