Smaker
Dania jednogarnkowe

Ogórki z papryką w zalewie

02.08.2016 Odsłon: 12021
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Proponuje ogórki z papryką na zimę w zalewie octowej. Zalewa jest bardzo łagodna. Słoiki w zimie znikają. Warzywa są chrupiące i mają ciekawy smak. Podany przepis jest na 5 słoików litrowych. Przepis jest bardzo łatwy i szybki. Ogórków nie obieramy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 37

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2189

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 426

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 632

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 48316

60 min
67
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1977

30 min
19
Przetwory
Ogórki z papryką w zalewie
Autor:
ciacho50
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg ogórków ,1 cebula
  • 1 papryka czerwona, 8 ziaren pieprzu-na słoik
  • 4 ziela angielskie-na słoik, płaska łyżeczka gorczycy-na słoik
  • ZALEWA;
  • 6 szklanek wody, 1 szklanka octu 10%, 4 szklanki cukru, 4 łyżeczki soli - to wszystko gotujemy.
Sposób przygotowania:
1

Ogórki, paprykę i cebulę kroimy. Mieszamy. Układamy w słoikach, razem z przyprawami. Zalewamy ciepłą zalewą. Pasteryzujemy 20 minut. Ja jednak robię przetwory hurtowo jeżeli mam czas. Najczęściej na 20 słoików litrowych. Wtedy potrzebujemy; 24 szklanki wody 4 szklanki octu 16 szklanek cukru i cztery razy więcej warzyw i przypraw. Przepis jest na prawdę godny polecenia :)

2

Taką samą zalewę robię również do papryki.