Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne do sałatek i surówek na zimę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z selerem naciowym (do słoików)
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 kg ogórków gruntowych
- ½ kg białej cebuli
- 1 pęczek selera naciowego
- Składniki na zalewę:
- 3 szklanki cukru
- 3 szklanki octu
- 7 szklanek wody
- 2 łyżki soli
- 1 łyżka przyprawy do grilla
- listek laurowy do smaku
- Ziele angielskie do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w krążki i lekko posolić. Do każdego słoika włożyć po gałązce selera naciowego. Ogórki opłukać, obciąć końcówki, pokroić wzdłuż i ułożyć na selerze w słoiczkach razem z cebulą. Z podanych składników zagotować zalewę, zalać przygotowane ogórki, szczelnie zamknąć i pasteryzować przez 10 minut.