Smaker
Sezon na truskawki

Ostry sos z papryczek chili.

13.01.2018 Odsłon: 13711
5.0 (29 oceny)
Ostry sos z papryczek chili.
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Idealny sos do wielu dań, zup, sosów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Dania główne Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...

Odsłon: 110

60 min
3
Młoda kapusta małosolna

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Młoda kapusta małosolna

Przetwory Młoda kapusta małosolna

Jest pyszna sama w sobie i jest także doskonałą bazą na sałatki. Polecam.

Odsłon: 4189

30 min
8
Ziemniaczane z niespodzianką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ziemniaczane z niespodzianką.

Dania główne Ziemniaczane z niespodzianką.

Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...

Odsłon: 178

30 min
2
Tort orzechowo - śmietankowy
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Ciasta

Tort orzechowo - śmietankowy

Ciasta Tort orzechowo - śmietankowy

Biszkopt orzechowy bo się w nim zakochałam, ale tym razem wzbogaciłam go o ka...

Odsłon: 3078

>60 min
8
Ciasteczka twarogowe

Przepis dnia

Maudie
Maudie
Ciasta

Ciasteczka twarogowe

Ciasta Ciasteczka twarogowe

Proste ciasteczka serowe :)

Odsłon: 28331

60 min
91
Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Ciasta

Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną

Ciasta Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną

Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną – prosty deser, idealny na każdą okazj...

Odsłon: 54

30 min
2
Przetwory
Ostry sos z papryczek chili.
Ostry sos z papryczek chili.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • papryki chili 40 dag
  • papryczki czereśniowe ostre 1 kg
  • Cukier 2 szklanki
  • Woda 0,5 l
  • Czosnek 1 główka
  • domowy przecier pomidorowy 900 ml
  • Sól morska 5 łyżeczek
  • sok i starta skórka z jednej cytryny
  • szklanka octu jabłkowego
  • Imbir 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Zmielić papryki w maszynce do mięsa przez standardowe sitko.

2

Do gotującej się w garnku wody dodać cukier oraz sól. Gdy cukier się rozpuścił do garnka dodać zmielone papryki oraz czosnek, ja czosnek drobniutko pokroiłam. Gotować 30 minut. Następnie dodać przecier pomidorowy, sok z cytryny, startą skórkę,imbir i ocet jabłkowy. Gotować następne 20 minut.

3

Sos przelewamy do słoiczków i pasteryzujemy 15 minut. Z tej ilości składników powstało 3 litry pysznego, ostrego zdrowego sosu.