Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (27)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (27)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
1
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7188
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154882
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1054
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 492
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
1
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 7188
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154882
111
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1054
11
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 492
3
REKLAMA
Przetwory
Papryka pieczona w marynacie
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Papryka dowolna ilość i kolor- u mnie zielona, biała i fioletowa
- cebula i czosnek
- lisc laurowy i ziele angielskie
- sól i cukier
- woda i ocet
- opcjonalnie chili świeże lub suszone
Sposób przygotowania:
1
Połówki papryk ułożyłam na blasze i wstawiłam do piekarnika w 180 stopniach , aż się lekko przypali.
2
Upieczoną paprykę przełożyłam do torby foliowej i zostawiłam, żeby się uparowała. To pozwoli obranie jej z łatwością ze skórki. Do słoików na dno dałam po plastrze cebuli, ząbku czosnku, ziele, liść. Ułożyłam w słoikach obrane papryki- niezbyt ściśle. i jeszcze po połówce chili. Zalałam je woda filtrowana do 4/5 wysokości- resztę uzupełniłam octem. Za wysokośc mam na myśli początek zwężenia słoika pod nakrętką. Dodałam 1/3 łyżeczki soli i płaska cukru do każdego słoika i gotowe. Zakręcone słoiku ustawiłam na ściereczce w garnku, zalałam je wodą do poziomu poniżej nakrętki i pasteryzowałam 10- 15 minut od momentu zagotowania się wody.
3
Zielona papryka jest bardziej wytrawna w smaku od czerwonej, a przepisu można użyć do każdego rodzaju papryki. Papryka bez skórki jest bardzo delikatna, niektórzy czują się zniechęceni gdy jest wyczuwalna w marynacie. Smacznego :)