Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Passata najlepsza z polnych pomidorów, ze świeżymi ziołami, taka domowa. Doskonały dodatek do sosów, zup itp.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1826
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4652
13
14
Przepis dnia
716
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1826
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4652
13
14
Przepis dnia
716
7
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Passata ze świeżymi ziołami
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kg pomidorów
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 2 główki czosnku małe
- garść bazylii
- garść oregano
- łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki soli
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyć i zdjąć skórki, wyciąć piętki. Najlepiej pomidory ponacinać na krzyż i zalać wrzątkiem, a następnie przełożyć do zimnej wody. Skórki same będą odchodzić. Pomidory pokroić i przełożyć do garnka. Dodać 1/2 szklanki wody i dusić pomidory ok godz. Mieszać od czasu do czasu. Dodać obrany czosnek, zioła, oliwę, pieprz, cukier, sól. Przy pomocy blendera dokładnie wszystko rozdrobnić. Przecier przełożyć do słoików. Dokładnie pozakręcać. Słoiki i wieczka muszą być wyparzone. Pasteryzować ok 10 min od zagotowania wody. Opisać, przenieść do spiżarni. Smacznego.