Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta idealnie sprawdza się na kanapkach, oraz jako dodatek do mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 338
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2612
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 338
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2612
4
REKLAMA
Przetwory
Pasta, keczup z papryki
pasjonata
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg papryki czerwonej
- 1/2 łyżki chili w proszku
- 3/4 szkl. cukru
- 3/4 szkl. oleju
- 4 czubate łyżeczki soli
- 1 mały kieliszek octu
- 400 g koncentratu pomidorowego
- 1/2 główki czosnku ( lub mniej)
- 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Paprykę wymyć, wydrążyć środek. Zmiksować na papkę. Do zmiksowanej papryki dodać chili, cukier, olej, sól, ocet i zagotować 15 min. Czosnek obrać i zmiksować.
2
Do gotującej się papryki dodać zmiksowany czosnek i koncentrat. Jeszcze raz zmiksować blenderem, aby składniki dobrze się połączyły i wyszła jednolita konsystencja. Po zmiksowaniu dodać liście laurowe i doprowadzić do wrzenia. Skręcić na mały ogień i wlewać do słoików. Zakręcić i odstawić. Nie pasteryzować. Z podanej porcji wychodzi ok. 9 słoiczków po 200 g. Smacznego.