Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta pasta z czerwonej papryki o do słoików. Zrobisz ją bez trudu, wystarczą 2 główne składniki: papryka oraz czosnek oraz odrobina przypraw. Taka pasta znakomicie sprawdzi się jako smarowidło do chleba lub jako dodatek do makaronu. Może też zastąpić tradycyjny ketchup.
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6925
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5179
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2218
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6925
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5179
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2218
Składniki
Ząbki czosnku obierz i drobno posiekaj.
Papryki dokładnie umyj i osusz. Przekrój na pół i wydrąż gniazda nasienne.
Połówki papryk wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia, ułóż je do góry skórką. Piecz w temperaturze 200 stopni, do momentu, aż skórka się lekko przypali i pomarszczy.
Upieczone papryki odstaw do przestygnięcia, następnie obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
W garnku rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek i podsmażaj przez minutę. Dorzuć pokrojoną paprykę. Zmniejsz ogień, wsyp sól, cukier i pieprz. Wszystko duś jeszcze około 40 minut.
Po upływie czasu zdejmij z ognia i zblenduj paprykę wraz z czosnkiem na gładką masę. Przełóż do czystych i wyparzonych słoików. Porządnie zakręć.
Zakręcone słoiczki włóż do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni i pasteryzuj przez 30 minut.