Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty sposób na zagospodarowanie mięska z indyka po gotowaniu rosołu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3362
4
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 818
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2779
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3362
4
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 818
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2779
15
REKLAMA
Przetwory
Pasztecik drobiowy w słoiczku
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- gotowane mięso z rosołu - 3 skrzydła i małe udo z indyka
- saszetka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem
- pieprz młotkowany z kolendrą
- duża cebula i olej rzepakowy do smażenia
- kajzerka
- łyżka masła na słoiczek
- łyżka przyprawy staropolskiej do drobiu - cebula, czosnek, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrojoną w piórka lub grube krążki zeszklić na oleju rzepakowym. Wystudzić. Bułkę kajzerkę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Ugotowane mięso obrać z kości. Odrzucić chrząstki i skórki. Przez maszynkę przepuścić mięso, cebulę, kajzerkę. Dodać ok 1/2 szklanki gorącej wody. Wody może być mniej lub więcej. Zależy jak zwarty chcemy uzyskać pasztecik. Zwykle dolewam rosół/bulion, ale nie miałam, dlatego dałam wodę i więcej przypraw. Dodać przyprawę staropolską - cebula, czosnek, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano, suszone pomidory, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Wymieszać. Zapakować do wyparzonych słoiczków. Na wierzch, do każdego słoiczka włożyć po łyżce masła. Pozakręcać szczelnie wieczka. Wieczka też należy wcześniej wyparzyć. Wstawić do garnka wyłożonego ściereczką. Nalać wody do 3/4 wysokości słoiczków. Pasteryzować 20 min. Zajadać jak tylko przyjdzie nam ochota. Smacznego.