Paprykę myje się, wykrawa gniazda nasienne i kroi na pół. Piecze się ją do uzyskania lekkiej spalenizny, aż skórka odejdzie. Zaplątało mi się kilka małych cukinii dla koloru. Po ostygnięciu skórkę zdejmuje się, kawałki papryki układa się w słoiku. Jeszcze do każdego słoika trzeba dodać po plastrze cebuli, kilka plasterków czosnku, ziele angielskie, liść laurowy i szczyptę gorczycy i pieprz w ziarnach. Ilość zalewy oblicza się na podstawie objętości słoików i dzieli przez dwa. Zalewę wystarczy wymieszać na zimno, zalać paprykę i pasteryzować 20 minut od zagotowania wody.

Pieczona papryka bez skórki w occie winnym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z porzeczkami

Koktajl z jarmużem i morelą

Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Bób z roszponką.

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Pożywne śniadanie

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z porzeczkami

Koktajl z jarmużem i morelą

Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem

Bób z roszponką.

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Pożywne śniadanie

Pieczona papryka bez skórki w occie winnym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy