Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantna sałatka z ogórków do słoików ożywi każdy obiad. Będzie szczególnie lubiana przez miłośników wyrazistych i ostrych smaków, lekko nawiązujących do orientalnych kuchni. Przepis jest łatwy i szybki w przygotowaniu, a w dodatku nie wymaga długiego czasu marynowania. Świeże ogórki, trochę przypraw i oczywiście papryczka chili! Świetnie sprawdzi się na grilla, imprezy rodzinne czy innego rodzaju, ważne wydarzenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14101
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1978
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3761
23
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 496
2
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14101
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1978
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3761
23
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 496
2
REKLAMA
Przetwory
Pikantna sałatka z ogórków do słoików
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10-15 ogórków gruntowych
- 1 czerwona cebula
- 600 ml zimnej wody
- 750 ml octu białego
- 250 g cukru białego
- 2 papryczki chili
- 1,5 łyżki soli
- 1 łyżka nasion selera
- 2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj i odetnij końcówki. Pokrój je w plastry i włóż do słoika.
2
Cebulę obierz i pokrój w kostkę, a papryczki w plasterki. Połóż warzywa na wierzchu ogórków.
3
W garnku wymieszaj ocet, cukier, nasiona selera, płatki czerwonej papryki i sól. Doprowadź całość do wrzenia. Zdejmij garnek z ognia i wlej zimną wodę. Wymieszaj.
4
Wlej zalewę do słoików aż pod zakrętkę, pozostawiając ok. 1 cm wolnej przestrzeni na górze. Wszystkie warzywa powinny być zanurzone w płynie.
5
Zakręć słoiki i odstaw całość do ostygnięcia. Następnie wstaw wszystko do lodówki na co najmniej 24 godziny. Alternatywnie możesz pikantną sałatkę z ogórków do słoików zapasteryzować. Włóż słoiki do garnka wyścielonego lnianą ściereczką i zalej je wodą. Gotuj przez ok. 20 minut, a następnie wyjmij i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
6
Sałatkę przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu i zużyj w ciągu 6 miesięcy.