Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś ogórki pikantne z dodatkiem chili , bardzo smaczne i ostre. Ogóreczki w sam raz do obiadku albo jako smaczna przekąska na spotkaniach rodzinnych. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 545
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29504
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1940
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 545
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29504
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1940
25
REKLAMA
Przetwory
Pikantne ogórki z chili
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki zielone 2 kg,
- sól 4 łyżki,
- cukier 2,5 szklanki o poj. 250 ml,
- czosnek 1 główka,
- chili 1 płaska łyżka,
- ocet 1,5 szklanki,
- oliwa 8 łyżek,
Sposób przygotowania:
1
Ogórki zielone po umyciu poszatkować w plastry, osolić i odstawić na 6 godzin. Pozostałe składniki razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem zagotować i odstawić do wystudzenia. Po 6 godzinach ogórki odsączyć, a następnie połączyć z przygotowaną ostudzoną zalewą. Przełożyć do wyparzonych, czystych słoików , dobrze zakręcić i pasteryzować około 10 minut od zagotowania. Smacznego.
2
Ogórki pasteryzowane.
3
Ogórki gotowe do spożycia.