Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikle z żółtej i zielonej fasolki szparagowej. Przepis pochodzi z 426. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 100
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 688
2
2
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 269
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 100
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 688
2
2
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 269
2
REKLAMA
Przetwory
Pikle fasolkowe według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ½ kg fasolki szparagowej żółtej
- ½ kg fasolki szparagowej zielonej
- pęk kwiatów kopru
- liście laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- czosnek
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- oliwa
- MARYNATA:
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka białego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ szklanki miodu
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę namoczyć w lodowatej wodzie, odciąć ogonki i usunąć łyko. Ułożyć pionowo w słoikach. Dodać koper, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie i kolendrę.
2
Z wody, octu, soli i cukru zagotować zalewę i zalać nią na fasolkę.
3
Na wierzch każdego słoika wlać po łyżce oliwy. Zakręcić.
4
Pasteryzować w garnku lub piekarniku przez 15 minut. Wyjąć i wystudzić.
5
Przechowywać w piwnicy.