Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mieszane pikle są przepyszne!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Umyłam warzywa. Jeśli używamy przerośniętej cukinii to trzeba ja obrać ze skórki i wybrać nasiona. Po ogórki wysłałam męża- kupił szklarniowe :D
Ogórki obrałam i wszystko pokroiłam na półplasterki.
2
Zasypałam solą, poczekałam, aż puszą sok i go odlałam.
3
Zasypałam cukrem, poczekałam , aż puszą sok i go odlałam.
4
Dodałam ocet, gorczycę, kurkumę i chili. Jak się później okazało mogłam dodać więcej kurkumy. Teraz można sprawdzić smak, powinny być bardzo wyraziste, w razie czego można zawsze dosypać cukru lub soli.
Nałożyłam do słoików, lekko ścisnęłam zawartość resztką płynu uzupełniłam zawartość słoików.
Pasteryzowałam na ściereczce, wstawiając do zimnej wody, 15- 20 minut od zagotowania.
5
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (25)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Klasyczne pancakes
Klasyczny przepis na amerykańskie pancakes. Możemy je podawać z miodem, owoca...
Odsłon: 11847
14
26
Przekąski
Klasyczna zapiekanka
Tym razem klasyczna zapiekanka, tania, łatwa i szybka w wykonaniu. Doskonałą...
Odsłon: 234
4
Komentarze do przepisu (25)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 71
1
4
11
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 124
3
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 97
3
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 108
1
Inne przepisy autora
Sałatki
Kapusta pak choi z czosnkiem
Chrupiąca i soczysta kapusta idealnie komponuje sie z wyrazistymi smakami
Odsłon: 160
9
Dania główne
Makaron z polskimi kaparami
Przepyszna putanesca ze świeżymi pomidorami z dodatkiem polskich kaparów z na...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Owoce morza
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 108
11
Dania główne
Rolada z kapusty
Smak gołąbków w eleganckiej formie, tak podana rolada wywiera wrażenie na goś...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 9671
41
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 71
1
4
11
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 124
3
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 97
3
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 108
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Pikle ogórkowo cukiniowe
fafiatko
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Ogórek gruntowy 1 kg
- Cukinia młoda 1,5 kg
- Sól 2-3 łyżki
- Cukier 0,5- 0,75 szklanki
- Ocet 0,5 szkl
- Gorczyca 2 łyzki, chili 1 łyżka, kurkuma 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Umyłam warzywa. Jeśli używamy przerośniętej cukinii to trzeba ja obrać ze skórki i wybrać nasiona. Po ogórki wysłałam męża- kupił szklarniowe :D Ogórki obrałam i wszystko pokroiłam na półplasterki.
2
Zasypałam solą, poczekałam, aż puszą sok i go odlałam.
3
Zasypałam cukrem, poczekałam , aż puszą sok i go odlałam.
4
Dodałam ocet, gorczycę, kurkumę i chili. Jak się później okazało mogłam dodać więcej kurkumy. Teraz można sprawdzić smak, powinny być bardzo wyraziste, w razie czego można zawsze dosypać cukru lub soli. Nałożyłam do słoików, lekko ścisnęłam zawartość resztką płynu uzupełniłam zawartość słoików. Pasteryzowałam na ściereczce, wstawiając do zimnej wody, 15- 20 minut od zagotowania.
5
Smacznego :)
Przepisy Przetwory
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Przetwory
Gruszki w dwóch syropach
Przetwory
Dynia marynowana na słodko
Przetwory
Orientalne winogrona
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 124
Gruszki w dwóch syropach
Są to kolejne przepisy odkurzone ze starego zeszytu mamy. Pierwszy, na bazie...
Odsłon: 130