Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, a w dodatku nie słoiki nie wymagają pasteryzacji!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2012
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10162
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 389
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 755
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2012
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10162
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 389
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 755
5
REKLAMA
Przetwory
Pomidory na zimę z czosnkiem i oliwą
hajduczek-naturalnie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 kg pomidorów lima (albo innych mięsistych, mało soczystych)
- 1 główka czosnku
- oliwa z oliwek
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Najpierw myję i kroję pomidory na ćwiartki. Obieram i siekam czosnek, podsmażam go w dużym garnku na niewielkiej ilości oliwy krótko, tylko dla uwolnienia zapachu. Dodaję pomidory i mieszam porządnie. Gotuję (mieszając od czasu do czasu) tak długo, aż pomidory się rozpadną, pod koniec solę do smaku.
2
Studzę, a po całkowitym ochłodzeniu miksuję blenderem wraz ze skórką i pestkami.
3
Zmiksowane pomidory zagotowuję ponownie, gorące nalewam do wyparzonych słoików. Na wierzch sosu do każdego słoja wlewam warstewkę oliwy tak, aby przykryła powierzchnię. Zakręcam i gorące słoiki stawiam dnem do góry, zostawiam do wystudzenia. Po odwróceniu słoików olej wypłynie na wierzch i stworzy barierę ochroną przed psuciem się pomidorów. Słoików nie trzeba dodatkowo pasteryzować.