Smaker
Dania jednogarnkowe

Powidła z czekoladą

04.09.2022 Odsłon: 3562
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Naleśniki z powidłami z dodatkiem czekolady smakują wyśmienicie w zimowe dni. Zobacz, jak przygotować ten pyszny i niebanalny słodki dodatek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 377

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1553

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 565

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 45134

60 min
58
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1936

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2016

30 min
26
Przetwory
Powidła z czekoladą
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg śliwek (najlepsze będą bardzo dojrzałe węgierki)
  • 100 g cukru
  • 100 g dobrej gorzkiej czekolady o zawartości masy kakaowej na poziomie 80%
Sposób przygotowania:
1

Umyj i osusz śliwki. Przekrój owoce na połowę i usuń pestki. Przepołowione śliwki przełóż do garnka z grubym dnem. Ustaw niewielką moc palnika i zagotuj śliwki. Gdy puszczą nieco soku przemieszaj je drewnianą łyżką. Pamiętaj, by powtarzać tę czynność regularnie w niewielkich odstępach czasu, żeby owoce nie przywarły do dna garnka.

2

Gotuj śliwki na niewielkim ogniu przez około dwie godziny. Po tym czasie dodaj do owoców cukier, zamieszaj i gotuj jeszcze przez około godzinę. Nie zapomnij o mieszaniu powideł! Gdy śliwki będą mieć konsystencję, która Ci odpowiada, zdejmij garnek z palnika. Do gorących śliwek dodaj rozdrobnioną czekoladę i mieszaj aż do jej rozpuszczenia i równomiernego rozprowadzenia w powidłach. Zamiast czekolady możesz użyć kakao (będziesz potrzebować około 5 łyżek klasycznego kakao).

3

Po przestudzeniu powideł z czekoladą zmiksuj je na gładką masę w blenderze kielichowym lub przy użyciu blendera ręcznego. Zblendowane powidła z czekoladą ponownie doprowadź do wrzenia na małej mocy palnika. Gotuj je 5-10 minut, po czym przełóż do czystych, wyparzonych i suchych słoików. Zamknij pokrywkami, a po przestygnięciu sprawdź, czy wszystkie się szczelnie zamknęły. Powidła z czekoladą przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.