Smaker
Dania jednogarnkowe

Powidła z piekarnika

15.09.2023 Odsłon: 8497
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Przygotowywanie domowych przetworów kojarzy się z długotrwałym staniem przy garnkach i ciągłym mieszaniem. A co, gdyby nie trzeba było tego robić? Powidła śliwkowe z piekarnika przygotowują się całkowicie same! Wystarczy wstawić owoce i czekać na gotowy dżem. Wystarczy jedno przemieszanie śliwek na godzinę. A dodatkowo te powidła wymagają dosłownie minimalnej ilości cukru. Zachowują też swój przepiękny kolor. Z powodzeniem możesz też dodać ulubionych przypraw – cynamonu, goździków, kardamonu. Wszystkie chwyty dozwolone. Tak przygotowane przetwory będą tak samo pyszne jak te z garnka, a ile pracy mniej!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Deser włoski tiramisu.

Desery Deser włoski tiramisu.

Bardzo smaczny Włoski deser tiramisu. Deser na bazie ubitej śmietany i serka...

Odsłon: 164

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 986

30 min
8
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Czekolada dubajska

Desery Czekolada dubajska

Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...

Odsłon: 69

60 min
1
fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijny barszcz

Zupy Wigilijny barszcz

Postny barszcz na zakwasie i czerwonym winie o intensywnym kolorze.

Odsłon: 526

60 min
15
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 686

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż z cebulą i kardamonem

Dodatki Ryż z cebulą i kardamonem

Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...

Odsłon: 34

15 min
2
Przetwory
Powidła z piekarnika
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2,5 kg dojrzałych śliwek
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Śliwki umyj pod bieżącą wodą. Usuń pestki, a owoce pokrój w ćwiartki. Ułóż je na wysokiej blaszce do pieczenia lub w bardzo dużym naczyniu żaroodpornym, które zapobiegnie wyciekowi płynu.

2

Piekarnik rozgrzej do 190 st. Celsjusza. Włóż do niego blachę ze śliwkami i piecz przez 30 minut. Po tym czas wyjmij ją i zamieszaj owoce. Skosztuj ich słodycz – w razie potrzeby dodaj łyżeczkę cukru, ale nie jest to konieczne.

3

Włóż śliwki na kolejne 30 minut. Po tym czasie wyjmij blachę i oceń konsystencję powideł. Jeśli będą zbyt rzadkie, włóż je na kolejne 15-20 minut, uważając, by się nie spaliły. Pamiętaj, że powidła zgęstnieją wraz z utratą temperatury.

4

Gotowe powidła przełóż do wysterylizowanych wcześniej słoików. Dobrze je zakręć i włóż do garnka wyścielonego lnianą ściereczką. Zalej je wodą do wysokości ok. ¾. Przetwory pasteryzuj przez ok. 15-30 minut, w zależności od wielkości słoików.

5

Powidła śliwkowe z piekarnika przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.