Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prażone jabłka to świetny dodatek do deserów, ciast oraz różnego rodzaju placków. Przygotuj kilka słoików, aby mieć je w zapasie o każdej porze roku!
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 489
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 489
Składniki
Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Umieść je w dużym garnku umieść i skrop je sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu. Dodaj do garnka wodę, cukier, cukier z wanilią oraz cynamon. Wszystko dokładnie wymieszaj. Postaw garnek na średnim ogniu i gotuj jabłka, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną się rozpadać i uzyskają konsystencję gęstego musu (około 30 minut).
W międzyczasie przygotuj słoiki. Wyparz je, aby były sterylne. Osusz dokładnie. Gorące prażone jabłka przełóż do przygotowanych słoików, pozostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni od góry. Mocno zakręć wyparzonymi nakrętkami. Słoiki z prażonymi jabłkami możesz pasteryzować przez około 15 minut, aby zapewnić im dłuższą trwałość. Po pasteryzacji odstaw słoiki do ostygnięcia.