Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prażone jabłka to świetny dodatek do deserów, ciast oraz różnego rodzaju placków. Przygotuj kilka słoików, aby mieć je w zapasie o każdej porze roku!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 166
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 853
6
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3982
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19998
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 166
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 853
6
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3982
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19998
25
REKLAMA
Przetwory
Prażone jabłka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg jabłek
- 150-200 g cukru (w zależności od upodobań)
- 50 ml wody
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 2 łyżeczki cynamonu
- sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Umieść je w dużym garnku umieść i skrop je sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu. Dodaj do garnka wodę, cukier, cukier z wanilią oraz cynamon. Wszystko dokładnie wymieszaj. Postaw garnek na średnim ogniu i gotuj jabłka, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną się rozpadać i uzyskają konsystencję gęstego musu (około 30 minut).
2
W międzyczasie przygotuj słoiki. Wyparz je, aby były sterylne. Osusz dokładnie. Gorące prażone jabłka przełóż do przygotowanych słoików, pozostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni od góry. Mocno zakręć wyparzonymi nakrętkami. Słoiki z prażonymi jabłkami możesz pasteryzować przez około 15 minut, aby zapewnić im dłuższą trwałość. Po pasteryzacji odstaw słoiki do ostygnięcia.