Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejny pomysł na zamkniecie zdrowia w słoikach. Wspaniały, własny przecier z własnych pomidorów.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 15
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 1682
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1327
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 111
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 15
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 1682
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1327
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 111
Składniki
W składnikach napisałem 1 kg, ponieważ miałem tyle pomidorów a efekty ich przetworzenia widać na zdjęciu. Ilość jaką uzyskamy zależy oczywiście od stopnia ich skondensowania, mój przecier jest bardzo gęsty.
Umyte pomidory pokroiłem na cząstki i gotowałem około godziny czasem mieszając. Powstałą masę rozdrobniłem blenderem i przetarłem przez gęste sito. Następnie gotowałem do gęstości którą chciałem uzyskać. Po napełnieniu słoiczków pasteryzacja 30 minut.