Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy jest najlepszy, warto wykorzystać najsmaczniejsze pomidory z pełni sezonu. Mało pracochłonny sposób.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blender, sitko, chochla, lejek
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Przetwory
Przecier pomidorowy
fafiatko
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- pomidory
- sól 1 łyżka na każdy litr zredukowanego przecieru
Sposób przygotowania:
1
Umyte pomidory trzeba z grubsza pokroić nalać wody na dno garnka i najpierw je pod przykryciem uparować, a gdy całe pokryją się płynem można zdjąć pokrywkę i je redukować co i raz mieszając. Gdy już zawartość mocno zgęstnieje można posolić według aktualnej objętości- 1 łyżka soli na każdy litr i zblenderować.
2
Zwykle do przecierania używam sitka i chochli. Sos przecieram partiami. sos nalewa się do słoiczków i potem pasteryzuje 20 minut od zagotowania.
3
Smacznego :)