Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapasy na zimę... przecier robiony z myślą o zupie dyniowej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 495
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 832
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 495
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 832
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Przecier z dyni (na słono)
BEATA1978
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- dynia 4 kg
- imbir 1-2 łyżeczki
- sól 1 łyżka (płaska)
Sposób przygotowania:
1
Dynię kroimy na części, usuwamy pestki, ale nie obieramy dyni ze skórki. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem, na nim układamy kawałki dyni. Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika (200 st). W tej temperaturze pieczemy dynię przez 20 minut, następnie obniżamy temperaturę na 180 stopni, dopiekamy jeszcze przez 40 minut, aby dynia była miękka. Upieczoną dynię lekko studzimy, oddzielamy miąższ od skórki. Do miąższu dodajemy mielony imbir, sól. Całość blendujemy na gładką masę, wkładamy do garnka, zagotowujemy. Gorący przecier wkładamy do słoików, które następnie szczelnie zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Po wystudzeniu słoiki przenosimy w chłodne miejsce. Smacznego.