Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupę ogórkową uwielbiam – zaraz po rosole i pomidorowej. Dlatego obowiązkowo na półce w piwnicy musi być dość sporo słoiczków z przecierem własnej roboty. Jeśli nie robiliście do tej pory, to zachęcam bo nie ma jak zupa ogórkowa z domowego przecieru.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Makaron Ala carbonara light
porcja 500 kcal z przepisu wychodzą 4 porcje fajnie dodać brokuła do większe...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 8
0
Dania główne
Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki
W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 123
3
Desery
Blok czekoladowy fit
Pyszny blok czekoladowy w wersji fit z pistacjami, żurawiną, suszonymi śliwka...
Odsłon: 487
3
Dania główne
Zapiekane ravioli
Jeśli szukasz pomysłu na szybką zapiekankę albo chcesz odgrzać gotowe już pie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Pierogi
- Jajka
Odsłon: 112
1
Dania główne
Miękkie ciasto na pierogi
Kto nie kocha pierogów? Ale tylko takich z dużą ilością aromatycznego nadzien...
Odsłon: 1115
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Makaron Ala carbonara light
porcja 500 kcal z przepisu wychodzą 4 porcje fajnie dodać brokuła do większe...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 8
0
Dania główne
Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki
W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 123
3
Desery
Blok czekoladowy fit
Pyszny blok czekoladowy w wersji fit z pistacjami, żurawiną, suszonymi śliwka...
Odsłon: 487
3
Dania główne
Zapiekane ravioli
Jeśli szukasz pomysłu na szybką zapiekankę albo chcesz odgrzać gotowe już pie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Pierogi
- Jajka
Odsłon: 112
1
Dania główne
Miękkie ciasto na pierogi
Kto nie kocha pierogów? Ale tylko takich z dużą ilością aromatycznego nadzien...
Odsłon: 1115
3
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Przecier z ogórków
NaTalerzuAgnes
do 30 min
>6 osób
Składniki
- Ogórki - ilość zależy od nas
- Koperek - kilka gałązek
- Świeży chrzan - po małym kawałku do słoiczka
- Liść laurowy - tyle sztuk ile słoiczków
- Pieprz ziarnisty - po 5 szt. do 1 słoiczka
- Czosnek - tyle ząbków ile słoiczków
- Sól - 2 łyżki na 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1
Ogórki razem ze skórką ścieramy na tarce o grubych oczkach (lub w malakserze). W garnku zagotowujemy wodę z solą - na 1 litr wody 2 płaskie łyżki soli. Do słoiczków (u mnie o pojemności 400g) nakładamy starte ogórki, lekko je uciskając. Na górę dajemy po 1 ząbku czosnku, 1 liściu laurowym, małym kawałku obranego chrzanu, 5 ziarenek pieprzu i małej łodydze kopru. Zalewamy niewielką ilością wody z solą, zakręcamy i odstawiamy na półkę do piwnicy. Nie pasteryzujemy. Z około 2 kg wyszło mi 14 słoiczków.