Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przecier z ogórków na zimę ma tę zaletę, że nie trzeba go pasteryzować ani długo przygotowywać. W każdej chwili możesz też proporcjonalnie zwiększyć składniki i zrobić więcej słoików.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
ciasto z owocami
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 3401
14
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2891
9
Przekąski
ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 319
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
ciasto z owocami
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 3401
14
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2891
9
Przekąski
ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...
Odsłon: 319
2
3
REKLAMA
Przetwory
Przecier z ogórków na zimę
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ogórków średniej wielkości ze skórką
- duży pęczek koperku z baldachimem
- 1 łyżka soli
- 5 ząbków czosnku
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyj w zimnej wodzie i odetnij końcówki. Zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Wsyp łyżkę soli, wymieszaj i odstaw na 30 minut aż puszczą sok.
2
Koperek opłucz i posiekaj drobno razem z łodyżkami. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki. Dodaj do ogórków i dobrze wymieszaj.
3
Przełóż przygotowane ogórki z dodatkami do słoików wraz z sokiem tak, aby przykrył starte ogórki. Zakręć dokładnie. Odstaw na kilka dni do ukiszenia. Po 3-4 dniach powinny być gotowe do przeniesienia w chłodne i ciemne miejsce. Najwcześniej otwórz przecier z ogórków na zimę po 10-12 dniach.